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Diététique : cette association d’aliments à éviter pour booster votre énergie

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Le bien-être et l’énergie que nous ressentons au quotidien sont largement influencés par ce que nous mangeons. Si vous ressentez souvent de la fatigue après vos repas, cela pourrait être dû à vos choix alimentaires. Découvrons ensemble les combinaisons alimentaires à éviter et des alternatives plus énergisantes.

Les aliments qu’il faut éviter de mettre ensemble pour gagner de l’énergie

Un repas comme un steak accompagné de frites ou du poulet avec des pâtes peut sembler appétissant, mais il peut aussi être la raison de votre coup de fatigue post-déjeuner. Ces combinaisons associent des protéines animales et des amidons, deux éléments ayant des structures chimiques complexes – des longues chaînes d’acides aminés et de glucose. Résultat? Une digestion laborieuse qui mobilise une grande quantité d’énergie, vous laissant épuisé(e) et peu enclin(e) à la productivité.

L’association à éviter est donc la combinaison protéines animales + amidons. Si vraiment nécessaire, optez pour des amidons « légers » comme les légumes amidonnés, plus faciles à digérer que les céréales ou légumes secs. Une autre astuce pour optimiser votre énergie est d’éviter les grignotages entre les repas, qui prolongent la digestion et fatiguent votre système. Point d’attention : les amidons ne sont pas dangereux, mais leur combinaison avec de la viande peut contribuer à la sensation de fatigue qu’on ressent souvent en début d’après-midi.

Si vous décidez tout de même de combiner protéines animales et amidons légers, comme une cuisse de poulet avec des haricots verts, pensez à terminer votre repas par un aliment neutre (comme un yaourt) ou acide (comme un fruit) pour favoriser la digestion des protéines.

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Alternatives énergisantes pour vos repas : nos conseils

Vous souhaitez gagner un équilibre alimentaire énergisant ? Découvrez nos suggestions de combinaisons alimentaire, pour rester en pleine forme.

Petit-déjeuner

  • Oeufs brouillés + salade verte : Simples et nutritifs.
  • Yaourt grec + fruits frais : Une touche sucrée pour démarrer la journée.
  • Smoothie protéiné : Idéal pour ceux en déplacement

Déjeuner ou diner

  • Salade de protéines végétales + légumes : Une explosion de saveurs et de nutriments.
  • Quinoa + légumes : Un incontournable plein d’énergie.
  • Poisson grillé + légumes grillés : Léger et délicieux.
  • Veggie burger + salade : Pour les envies de burger sans la lourdeur.
  • Cuisse de poulet + Haricots verts : notre préféré, un délice !
  • Riz basmati + légumes : Un classique sain et satisfaisant

Desserts

  • Un aliment « neutre » comme le yaourt
  • Ou un aliment acide comme les fruits, pour bien digérer les protéines.

Chaque repas est conçu pour fournir une grande quantité de nutriments tout en étant facile à digérer, contribuant ainsi à une sensation de vitalité.

En intégrant ces conseils à votre routine bien-être, vous serez mieux armé(e) pour faire face aux défis du quotidien avec une énergie renouvelée. Votre alimentation est le carburant de votre corps : choisissez-le judicieusement !

Alexandre Missonnier
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